HOME > アルガトリウムとは?

アルガトリウム。私たちには耳慣れない響きのこの言葉は、実はマグロから取れた魚油を濃縮し、DHAを非常に多く含むオメガ3オイルの名前です。アルガトリウムは、マグロから抽出される天然素材で、広く健康成分として知られるDHAを豊富に含み、「活性型DHA」とも呼ばれています。 このアルガトリウムには、非常に優れた2つの特徴があります。 まず、細胞内の抗酸化力を増強すること。そして、活性酸素によるダメージから細胞やDNAを守ることです。
アルガトリウムは世界で日本に次いで多くのマグロを水揚げしている漁業国でもあるスペインで製造されています。

DHAというのはよく耳にする言葉ですが、これはドコサヘキサエン酸という脂肪酸で、私たちはこのDHAを体内で製造できないために食事として摂取する必要のある必須脂肪酸と言われるものです。DHAはよく吸収されるためには本来の自然界にあるのと同じトリグリセリド型で摂取することが望ましいと言われていますが、アルガトリウムはその85%までがトリグリセリド型です。

DHAを含む製品にも沢山の種類があります。但し、ここで共通して言えることは、本来DHAというのは細胞の酸化を促進してしまうことがあるのです。それはDHAの分子構造が長い鎖状になっており、その中の二重結合といわれる部分が活性酸素の攻撃により酸化されやすく、「サビ」を生み出してしまう傾向があるのです。しかしこの中で、アルガトリウム(活性型DHA)は高い生理活性を持ち、世界で唯一の細胞の抗酸化を行うDHAです。しかもビタミンCなどの他の抗酸化成分よりもはるかに強力な抗酸化作用を体内で発揮し、酸化により起きるDNAの損傷から私たちの細胞を保護するのです。

アルガトリウムは2008年にパリで開催された国際食品素材展示会『Health Ingredients Europe』にて最優秀機能性食品原料賞(Best Innovation in Health Ingredients)を受賞しました。

「アルガトリウム」はBrudy Technology,S.L.の登録商標です。

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14.11.20
アムステルダム(オランダ)で開催されるHi Europe展示会(12月2日~4日)を訪問します。ご
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